Žerbo kolač

Podloga od mlevenog Plazma® keksa, putera i pomorandžinog soka - krem od slatke pavlake i mascarpone sira - voćni nadev šumsko voće (borovnica, malina i kupina).

Kuglice od smese mlevenog keksa, oraha, čokolade, lešnika i alkoholnog pića ruma, cele prelivene crnom čokoladom i uvaljane u komadiće karamelizovanog kikirikija.

Orijentalna poslastica valjkastog oblika, punjena voćnim nadevom od višnje u šećernom sirupu.

Prhke obloge od bademovog brašna filovane čokoganažom sa ukusom jagoda, višnja, čokolada, kokos, kikiriki, lešnik, limun, narandža, pistaći, borovnica.