Jagode u čokoladi

Košnice su tradicionalni kolač kojem smo udahnuli dašak savremenosti pa mogu biti sa različitim prelivima - od crne, bele ili mlečne čokolade. Sam kolač sastoji se od čokolade, oraha, lešnika i keksa, a punjen je vanil kremom.

Podloga od mlevenog Plazma® keksa, putera i pomorandžinog soka - krem od slatke pavlake i mascarpone sira - voćni nadev šumsko voće (borovnica, malina i kupina).

Prhke obloge od bademovog brašna filovane čokoganažom sa ukusom jagoda, višnja, čokolada, kokos, kikiriki, lešnik, limun, narandža, pistaći, borovnica.